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La cucina del riciclo
La Chiave Verde
Il Laboratorio della Chiave Verde sulla cucina del riciclo di sabato 18 marzo si è svolto tra i fornelli di Villa Belfiore. Daniela ha preparato un aperitivo a base di zenzero, mele, miele, il burro all’acqua, una ricetta segreta a base di erbe e la torta di pane. Fiorenza ha realizzato chips di magnolia, risotto magico e frittata alle erbe del Brolo.
Equinozio di Primavera
I partecipanti hanno partecipato ad una camminata silenziosa di risveglio, guidata da Maria. Immersi nel bosco, seguendo i passi di chi camminava davanti, abbiamo immaginato di essere serpenti che lasciavano con la muta la veste vecchia per fare spazio al nuovo, come la primavera, che è rinnovamento. Abbiamo voluto celebrare così l’equinozio di marzo, con le erbe magiche ed un magico risveglio, dopo il buio dell’inverno. Sabato 25 marzo, l’appuntamento è con le erbe divine.
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